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本帖最后由 燕东浩歌子 于 2010-1-19 09:03 编辑 3 f& k. T2 b# \
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调酿歌(并序)1 _4 o- S/ Y: D/ ^4 F. H1 ~; A3 n
7 P a- m: d4 z! U 昔识辽阳刘公殿枢,客居于桓,$ _" y/ N9 g2 [9 I
访之尝以自酿山楂酒待余,其味甘
7 P5 T* f& L! L2 H5 Q& a而永,饮后难忘。日前适得乡间亲; |8 p6 ~8 e' L, k
属馈之,遂沽得佳酿依法而行。酿
8 Z, C, `& A8 H' V: F' I即成,味虽稍逊,然其工也繁,其
$ k; S I5 d, a% t! _: m情可书,是以为之记也!
* Z9 w$ N, v" r- a+ {色赤似珠圆,此物来山野。
; Z2 U5 L* U% [, _- y入药甘可食,誉为长生果。0 R# _2 V7 }# W; R& J' ^
作酿味实佳,饮之润焦渴。
& S& G- [# z8 m! l% d5 \昔识辽阳翁,寓桓访其舍。
/ R4 C7 |1 e, E ?6 ?" l6 O授以调酿方,壶浆长待我。
_' C6 o3 f' T得暇今试之,工岂厌繁琐。
+ K [9 l7 K0 K% p9 t去蒂复冲涤,烹以文武火。; `$ g' n, s6 U) C1 ^- J7 s2 O. i; c! \
千漉合琼浆,调之味差可。4 U1 Q* Q- U' D1 H% f
入壶酒尚温,先以贻长者。' C) r3 j i2 R r. L& P
聊凭暖身心,怡然忘坎坷。' c# \6 `, D& l
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